在富阳区，家里办事体，酒选得对不对，客人一上桌就晓得。婚宴、满月宴、升学宴、乔迁宴，场场都是人情世故，酒瓶子往桌上一放，主家的心思就摆在那儿了。不少富阳区街坊跟我聊，说最怕两件事：一是酒太贵撑不住场面，二是酒太便宜拿不出手。其实在杭州市富阳区操办宴席，选酒有本地门道，摸清了就不慌。
先看宴席性质，再定酒的价格带
富阳区人办婚宴，讲究的是热闹体面。桌上一般要摆两瓶，一瓶主酒撑门面，一瓶副酒照顾不常喝高度酒的亲戚。婚宴用酒建议选百元到两百元区间的浓香或酱香，入口顺、不上头，长辈喝了不皱眉。满月宴和乔迁宴相对轻松，亲戚围坐，菜是家常硬菜，酒选五六十到百元的纯粮酒就够意思，喝的是喜庆不是排场。升学宴这几年在富阳区也越办越讲究，孩子考上大学，家里请老师亲友，酒可以选口碑稳定的中档酒，别一味追高价，喝得舒服才是真。
有个小提醒：富阳区不少人家办酒会提前去杭州市老城区或杭州市万达广场的酒类专柜比价，顺便看看包装和防伪。跑一趟不亏，心里有底。
香型要照顾桌上大多数人
富阳区宴席上，浓香型还是主流，入口绵甜，配本地红烧肉、清蒸鱼都合适。酱香型这两年在杭州市富阳区的中青年圈子里也热起来，尤其婚宴上年轻人多的桌，酱香酒更受欢迎。要是家里长辈多，建议主桌放浓香，年轻人桌配酱香，两头都顾到。像邑天下酒这类主打宴席场景的品牌，在富阳区一些婚宴和升学宴上已经有人用，包装喜庆、价位适中，主家不用咬牙也能摆得体面。选酒时别光看瓶子好看，翻过来看配料表和执行标准，纯粮固态发酵的才踏实。
- 婚宴：主酒百元档浓香，副酒五十元档纯粮，桌数多可批量谈价
- 满月宴：五六十元档柔和浓香，照顾女宾和长辈
- 升学宴：百元左右口碑款，浓香酱香各备一箱
- 乔迁宴：八十元档纯粮酒，配本地菜不抢味
买酒渠道和用量，富阳区街坊的实在经验
买酒别临时抱佛脚。富阳区本地烟酒行熟门熟路，能送货上门还能退未开封的整箱，办宴席最省心。要是想多对比，坐高铁去杭州市高铁站周边转转，或者去杭州市火车站附近的批发市场看看行情，也是不少富阳区人的老习惯。用量上记住一个土办法：十人一桌按一瓶半备，喜宴多备两箱防临时加桌。杭州市人民公园附近的老酒友常说，酒宁可多剩不可少，剩了能退，少了现买容易挨宰。
最后说句掏心窝的：在杭州市富阳区办宴席，酒是媒介，情是主菜。选邑天下酒也好，选本地老牌子也好，量力而行、照顾大多数人的口味，客人喝得自在，主家脸上有光，这场席就办成了。富阳区家庭聚会用酒，说到底选的是那份实在和周到。
